保健品OEM貼牌代加工廠家_德州健之源
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2022-12-12 08:48:28

海參壓片糖果代加工,工藝特點(diǎn)與注意事項(xiàng)有哪些

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  海參壓片糖果代加工,源頭健康食品貼牌代工廠家需要從原料、生產(chǎn)全過(guò)程以及產(chǎn)品口感和包裝等多方面進(jìn)行全方位工藝加持,進(jìn)而確保其成品片劑OEM產(chǎn)品具有高性價(jià)比及優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  海參是一種高蛋白、低脂肪的名貴海產(chǎn)品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且味道鮮美,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、必需脂肪酸以及微量元素等50多種營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)含有多糖、皂苷、膠原蛋白等重要的生物活性物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,被稱為八珍之首。但是海參的食用非常麻煩,傳統(tǒng)的海參食用方法為煲粥、煲湯等方式,食用不便,而現(xiàn)代人們生活節(jié)奏加快,沒(méi)有充足的時(shí)間來(lái)制作改善體質(zhì)的膳食。因此,亟待開(kāi)發(fā)新的方便攜帶和食用、口味好的產(chǎn)品,彌補(bǔ)現(xiàn)有海參產(chǎn)品種類(lèi)的不足,海參壓片糖果代加工逐漸火熱,那么技術(shù)要點(diǎn)是什么,我們要注意哪些事項(xiàng)呢?

海參壓片糖果代加工-工藝特點(diǎn)與注意事項(xiàng)有哪些-德州健之源

  1、確保原料安全,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

  海參壓片糖果代加工對(duì)原料選擇一定要嚴(yán)格,因?yàn)槟壳昂⑹袌?chǎng)“摻假”現(xiàn)象嚴(yán)重,為了增重對(duì)海參加鹽、加糖、加膠質(zhì),甚至為了保鮮用福爾馬林浸泡,不僅破壞了海參的營(yíng)養(yǎng)功效,還會(huì)對(duì)人體健康生產(chǎn)危害。有的不良海參生產(chǎn)商家,還會(huì)采用“北參南養(yǎng)”以次充好。如何采購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的真海參,對(duì)于OEM代工廠家來(lái)說(shuō),是一種挑戰(zhàn)亦是一種責(zé)任,比較注重品質(zhì)的代工廠家才會(huì)在原料采購(gòu)上嚴(yán)格把控。比如選擇大連深海天然野生海參,海參的有效成分“精氨酸”含量更高,蛋白質(zhì)的質(zhì)量更好。

  2、海參壓片糖果代加工過(guò)程確保營(yíng)養(yǎng)成分完整

  壓片糖果OEM貼牌代加工過(guò)程中,不同的加工方法對(duì)海參中的營(yíng)養(yǎng)成分有重要影響。比如采用海參凍干粉進(jìn)行壓片,以低溫冷凍干燥技術(shù)和高速氣流超微粉碎技術(shù),把純凈的特級(jí)即食海參,經(jīng)低溫急凍、冷凍干燥后進(jìn)行高速氣流超微粉碎,最后制成“凍干海參粉”。使海參的成分基本保留不變,同時(shí)由于粉末細(xì)度極高,更有利于海參活性成分的吸收和利用,產(chǎn)品功效比其他海參粉更好。

黃精牡蠣肽片OEM貼牌代加工-德州健之源

  3、口感確保純正無(wú)腥味

  海參的腥味很重,除腥也是海參壓片糖果代加工中比較關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。如何除腥呢,比如添加低聚異麥芽糖、可可粉、阿斯巴甜、檸檬酸等,可消除海參加工成品后的腥味,同時(shí)還能保留營(yíng)養(yǎng)成分不流失。

  4、產(chǎn)品包裝確保便捷

  區(qū)別于海參的傳統(tǒng)吃法,海參壓片糖果最大的優(yōu)勢(shì)就是攜帶和食用更便捷。比如在海參糖果壓片糖果代加工中采用罐裝,這種包裝方法攜帶和運(yùn)輸都非常方便,適用于長(zhǎng)期食用以及隨時(shí)食用。或者采用壓板,既避免藥片在運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生碰撞,又保證了藥片與空氣分離,提高穩(wěn)定性。還可以根據(jù)具體規(guī)格消耗量確定不同規(guī)格,非常靈活。

泡罩壓板壓片糖果代加工生產(chǎn)-德州健之源

  海參壓片糖果代加工確保原有的營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不被破壞,專業(yè)健康食品OEM貼牌代工廠家在口感上除腥的環(huán)節(jié)也非常關(guān)鍵,在很大程度上影響著產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售,除此之外,包裝也是影響消費(fèi)者是否購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的一個(gè)關(guān)鍵因素。

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