蒲公英兒時的記憶_袋泡茶_德州健之源
看到圖片是不是餓了,這是你記憶中的蒲公英嗎?你記憶中的蒲公英是不是風一吹,毛絨絨的小傘就翩翩起舞?在小編的記憶中它可是一道美食。蒲公英取嫩芽,洗凈焯水,隨即用冷水沖淋,使其迅速冷卻。放點鹽,醋,蒜末,辣椒油,最后點上兩滴香油。這便是兒時的美食?,F(xiàn)在想想還有點忍不住,想流口水。小編是不是饞到你了?兒時不經(jīng)意的一道下飯野菜,卻成了現(xiàn)在一直難以釋懷的回憶。
就在去年秋天,家里給弄了好些晾干的蒲公英嫩芽。家里人說這個泡水喝的,對肝好,經(jīng)常喝酒的人多喝點有好處。由此可見蒲公英不但可以食用,更有廣為人知的保健作用。
蒲公英,又名婆婆丁。在野外很常見。它的花粉里含有維生素﹑亞油酸,枝葉中則含有膽堿﹑氨基酸和微量元素。蒲公英有利于清熱解毒,消腫和利尿。因此可以將蒲公英采用深加工的方法,將其制成飲料以及多種保健食品。
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