隨著廣大消費(fèi)者的生活水平不斷提升,生活品味也跟著提升,對(duì)茶文化的品嘗也是情有獨(dú)鐘。而現(xiàn)階段有的保健茶已成為引領(lǐng)整個(gè)保健茶市場(chǎng)的代表,德州健之源研發(fā)生產(chǎn)的古桑養(yǎng)生茶就是一款在保健茶中具有影響力的新生軍。
自古以來(lái)我國(guó)就有用茶治病的記載,對(duì)茶的保健知識(shí),最早可追溯到史前期,早在公元前200年的西漢初期,已把茶葉作為藥用。唐代以后,以茶配伍中藥有所發(fā)展,宋代有藥茶專著,近代保健茶更為普遍。對(duì)藥茶的研究和應(yīng)用,我國(guó)有著悠久的歷史。
在古代醫(yī)書(shū)中記載的單味茶和含有茶的藥茶就有100多種,如《直至方論》的姜茶飲、《局方》的以川萼調(diào)散、《經(jīng)驗(yàn)百病良方》的午時(shí)茶、《醫(yī)學(xué)心悟》的治癇散等。值得—提的是著名醫(yī)學(xué)家王燾的《外治將要》在第三十一卷設(shè)有“袋荼新飲方”一節(jié),詳細(xì)地記述了藥茶的制作、使用方法和主冶疾病。藥王孫思邈,編著了《千金要方》、《千金翼方》,書(shū)中載有藥茶方十首.如“浩噦逆竹茹蘆根茶”。到了宋代的藥茶又有了發(fā)展,如《太平圣惠方》,《圣濟(jì)總錄》中收載了許多民間的藥方。明代開(kāi)始,保健茶的運(yùn)用更加廣泛,由米棣等人編著的《普濟(jì)方》專辟藥茶一篇,收有藥茶八首,并詳細(xì)地介紹了適應(yīng)癥和飲用方法;《永樂(lè)大典醫(yī)藥集》亦有五加代茶飲的記載;李時(shí)珍《本革綱目》中附錄藥茶方十余首,對(duì)藥茶的功用作了全面的論述。清代,藥茶方的著作日益增多,如張璐的《本草逢原》、趙學(xué)敏的《本草綱日抬遺》錄有藥茶多首,尤以沈金鰲的《天中茶》景為著名,迄今一直運(yùn)用于臨床。
保健茶因富含茶葉營(yíng)養(yǎng)成分、藥效成分,加以配佐原料特定成分相結(jié)合,又同現(xiàn)今國(guó)際上回歸大自然的思潮吻合,因而受到相當(dāng)人群的歡迎。保健茶的研制,隨著社會(huì)的發(fā)展,科技的進(jìn)步,不斷提高,各種保健茶如雨后春筍般涌現(xiàn)。
茶消費(fèi)趨勢(shì)中,在茶的文化熱、有機(jī)茶熱、保健茶熱、花草茶熱、興起等多種因素下,傳統(tǒng)茶葉的區(qū)域性消費(fèi)習(xí)慣正在慢慢的分解,取而代之的是更為現(xiàn)代的、科技含量更加重的茶葉消費(fèi)趨勢(shì)。隨著廣大消費(fèi)者的生活水平不斷提升,生活品味也跟著提升,對(duì)茶文化的品嘗也是情有獨(dú)鐘。而現(xiàn)階段有的保健茶已成為引領(lǐng)整個(gè)保健茶市場(chǎng)的代表,德州健之源研發(fā)生產(chǎn)的古桑養(yǎng)生茶就是一款在保健茶中具有影響力的新生軍。
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