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代用茶主要以藥食同源、新資源食品為主要原材料，用這些植物的根、莖、葉或者果實制成的茶制品。由于代用茶在中國來說屬于新興的產(chǎn)業(yè)，傳承了中醫(yī)傳統(tǒng)本草綱目養(yǎng)生文化精粹，因為藥食同源就是指許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病，如菊花、紅棗、枸杞、人參、生姜、山楂、梔子、茉莉花、薄荷、金銀花、蓮子、檸檬、桂花、玫瑰花、橘皮、桔梗等，都是人們?nèi)粘Ｉ钪须S外可見的食品，也是老百姓日常保健養(yǎng)生所必須具備的食材。
由于代用茶都是采用純天然的藥食同源、新資源食品做為原材料，并可針對不同人群進(jìn)行個性化定制，能滿足各個年齡階段人群的養(yǎng)生需求，加上方便、快捷，隨時隨處都可攜帶。因此，受到老百姓的青睞。那么，代用茶常見的分類有哪些呢？下面，由德州健之源生物科技有限公司代用茶養(yǎng)生顧問與您一起來了解一下！
一、代用茶按植物類型可分為葉類、花類、果類和根莖類四大類別，其中：
1.葉類：
指以植物的葉為主要原材料所加工的代用茶，包括荷葉、辣木葉、桑葉、青錢柳葉、烏藥葉、沙棘葉、淡竹葉、蒲公英等。
2.花類：
指以植物的花為主要原材料所加工的代用茶，包括桂花、玫瑰花、茉莉花、玳玳花、菊花、金銀花、杜仲雄花、槐花、三七花、白扁豆花等。
3.果類：
指以植物的果實為主要原材料所加工的代用茶，包括羅漢果、紅棗、陳皮、青果、檸檬、蓮子、烏梅等。
4.根莖類：
指以植物的根為主要原材料所加工的代用茶，包括牛蒡根、蘆根、葛根、人參、瑪珈等。
二、代用茶按配方來分，主要分為單方茶、復(fù)方茶
其中單方主要指只有一種原材料組成的配方，復(fù)方茶指有兩種以上原材料組成的配方。
三、代用茶按包裝方式來分，主要分為三角包代用茶、四角包代用茶
目前比較常用的代用茶包裝形式主要有三角包代用茶、四角包代用茶，并分為玉米纖維、進(jìn)口尼龍、無紡布、過濾紙等多種材質(zhì)。
四、代用茶按功效來分，主要分為男性代用茶、女性代用茶
其中，男性代用茶按照不同的年齡階段和人群，有提神代用茶、降火代用茶、降三高代用茶、補腎壯陽代用茶、解酒代用茶、清咽代用茶等。
女性代用茶按照不同的年齡階段和人群，有減肥代用茶、美容代用茶、去痘代用茶、護(hù)宮代用茶等。
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