香櫞,又名枸櫞或枸櫞子,屬于藥食同源類。分布于江蘇、安徽、四川等地。當(dāng)香櫞果實成熟后采摘下來經(jīng)過簡單加工用糖煮制成香櫞蜜餞,裝入陶罐密封之后可以保存一兩年的時間,是當(dāng)?shù)厝嗣穹昴赀^節(jié)婚喪嫁娶宴客時招待客人的一道精美甜點。在保健食品代加工中,香櫞憑借出色的功效,得到了廣泛的應(yīng)用。下面德州健之源小編就跟大家分享一下有關(guān)香櫞的知識。
香櫞的有效成分:
香櫞成熟果實含橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、粟膠、鞣質(zhì)、維生素C及揮發(fā)油等。果實含油0.3~0.7%,果皮含袖6.5~9%,其成分為d-檸檬烯、檸檬醛、水芹烯和檸檬油素。幼果中含琥珀酸。種子含黃柏酮和黃柏內(nèi)酯。
香櫞的功效與作用:
1、化痰
香櫞味辛,具有燥濕化痰的功效,可以將它用于痰濕、痰多等癥狀。
2、增強抵抗力
香櫞中含有維生素C,它能有效改善心肌的功能,可以增強人體的抵抗力,不僅如此,它還能預(yù)防感冒發(fā)生,增加腦力。
3、清理胃腸道
香櫞中富含果膠,它能降低人體血液中膽固醇的濃度,可以有效防止脂肪在血管壁上堆積,具有清理胃腸道的作用。
4、抑制胃潰瘍
香櫞長含有橙皮苷,它能增強血管的彈性,降低血管的脆性,有效預(yù)防胃潰瘍發(fā)生,不僅如此,它還能起到防癌抗癌的功效。
香櫞在保健食品中,多以茶固體飲料的形式出現(xiàn)。
德州健之源生物科技有限公司專業(yè)從事保健品、保健食品代加工業(yè)務(wù),產(chǎn)品包括壓片糖果、固體飲料、袋泡茶、水丸和養(yǎng)生類膳食纖維等。涵蓋了香櫞類的藥食同源以及新資源食品代加工??梢酝瓿梢徽臼降?/font>OEM、ODM代加工業(yè)務(wù)。